nyheter étape näring föreslagit av Stéphane Penso. EN kosttillskott som har en inverkan på stillasittande människors hälsa och som förbättrar idrottarnas prestationer, inklusive padel är en del av: Spirulina.

Spirulina är en mycket komplett mat med flera fördelar för hälsa och för idrott. Många idrottsmän, proffs eller amatörer konsumerar det regelbundet. Varför ? Eftersom fördelarna med spirulina på prestanda och återhämtning hos idrottare erkänns alltmer.

där Stor 5 interaktioner att veta mellan spirulina och sport, interaktioner mellan dess dygder och idrottens fysiologi. Låt oss upptäcka dem tillsammans.

Förbättrar prestanda och återhämtning

Genom att konsumera spirulina kommer du att förbättra din prestation och din återhämtning efter träning, främst tack vare tre fenomen:

  • Optimering av olika fysiologiska ämnesomsättningar
  • Ökning av VO2 max (maximal volym syre som används av muskler)
  • Återhämtning av laktater och minskning av muskelsmärta

Vad betyder återhämtning av laktat hos idrottare?

Samtidig absorption av spårämnen, makroelement och enzymer som naturligt finns i spirulina bidrar till:

  • Buffertlaktater eftersom de produceras i de mest stressade musklerna. Studien av idrottsfysiologi från University of Memphis (mars 2001) bevisade den mycket signifikanta minskningen av muskelsmärta under intensiva fysiska övningar tack vare närvaron av phycocyaninderivat i spirulina.
  • Tillåt tidig återabsorption av nämnda laktater i levern (Krebs cyklar) genom att stimulera enzymet laktatdehydrogenas och därmed omvandla "avfall" (begränsande faktor för fysisk träning) till "högenergimat" och återvinnas därmed av mjölksyramolekylen.

Dessa tre fenomen förklaras främst av innehållet i spirulina i:

  • Särskilt organiskt järn tillgängligt, direkt absorberbart
  • Grupp B-vitaminer (B1, B6, B9 och B12) nödvändiga för förberedelser och återhämtning under träning
  • Spårämnen, selen, magnesium, koppar, mangan, etc ...
  • Enzymer och koenzymer som underlättar olika ämnesomsättningar, inklusive den berömda SOD (Super Oxide trans Dismutase), en kraftfull antioxidant
  • Klorofyll, det gröna pigmentet som är välkänt för sina effekter på avgiftning och syresättning
  • Phycocyanin, det blå pigmentet som är mycket specifikt för spirulina, kraftfull antiinflammatorisk som fungerar som EPO

Phycocyanin?

Den molekylära strukturen hos phycocyanin (ett av de mest anmärkningsvärda pigment som är specifika för spirulina) har en struktur som nästan liknar erytropoietin (EPO), hjärtat av humant blodhemoglobin.

EPO-derivat används ofta som dopmedel, förutom att det med phycocyanin från spirulina är en helt naturlig fysiologisk process som gör att kroppen kan upprätthålla tillräckliga syrereserver inom klotet och ge det en bekvämare operation även i situationer med intensiv ansträngning .

Phycocyanin är också en potent naturlig antiinflammatorisk, inklusive potent anti-cox2, det vill säga hämmar enzymer som är ansvariga för smärtkänslan i samband med inflammation.

Främjar mager massökning eller "torkning"

Spirulina gör att du snabbt kan få muskelmassa och "torka ut". Det kommer att främja mager massaökning med fyra nyckelelement:

  • Dess höga proteininnehåll är den rikaste maten på jorden i protein.
  • Dess koncentration av aminosyror, inklusive animerade syror "Ansluten"
  • Ger inget fett eller socker
  • Dess aptitdämpande effekt som förhindrar begär och mellanmål

Det viktiga bidraget av kvalitetsproteiner gör det möjligt att tillverka och reparera muskler och senor. Koncentrationen av så kallade aminosyror moderiktiga ou grenad är fördelaktigt för muskeluppbyggnad och underhåll av mager massa Förgrenade aminosyror (BCAA) är faktiskt de första som bryts ned under muskulös ansträngning.

Minskning av brister

Utövandet av sport skapar brister hos idrottare, brister som måste fyllas i synnerhet genom att ta spirulina. Spirulina tillhandahåller:

  • En daglig dos av spårämnen, vitaminer, mineraler och enzymer
  • Järn, kalcium, B-vitaminer och mer
  • En nödvändig och ofta tillräcklig dos för de flesta näringsämnen

Det är intressant att veta att spirulina i princip tillhandahåller alla näringsämnen som är viktiga för människors hälsa utom vitamin C, Omega-3 och jod. För att fylla dessa luckor, använd en balanserad kost rik på färsk frukt och grönsaker, vegetabiliska oljor och / eller fet fisk. Tveka inte att använda kosttillskott.

Skyddar mot skador

Spirulina skyddar idrottare från skador i många fall. Detta förklaras av dess mycket kompletta näringsbidrag, inklusive antioxidanter. Detta förklaras också av 2 effekter på grund av 2 mycket värdefulla element av spirulina, som redan ses ovan:

  • Anti-Cox2-effekt, naturlig antiinflammatorisk av phycocyanin
  • Läkande effekt av SOD eller "superoxid-dismutas"

Snabbt energiintag

Spirulina är mycket lätt att assimilera. Detta beror på dess mycket enkla form av encelliga mikroalger. Det är en mycket intressant tillgång för idrottaren som kan konsumera den före, under och / eller efter ansträngningen. Hon tar när som helst:

  • En cocktail av omedelbart tillgängliga näringsämnen
  • Jonisk balansering (natrium, kalium, kalcium, etc.)

i korthet

I ett nötskal är spirulina ett supertillskott som hjälper:

  • Upprätthålla / utveckla muskelmassa och optimera muskelfunktionen
  • Behåll syra-basbalansen
  • Förhindra kramper
  • Delta i kampen mot oxidativ stress
  • Förbättra syresättningen i kroppen
  • Främja bättre återhämtning efter intensiv eller långvarig fysisk ansträngning
  • Förbättra prestanda och minska de negativa effekterna som orsakas av den stora belastningen på kroppen

Julien Bondia är lärare padel på Teneriffa. Han är grundaren av AvantagePadel.net, en mjukvara som är mycket populär bland klubbar och spelare från padel. Kolumnist och rådgivare, han hjälper dig att spela bättre genom sina många handledning padel.